小說–大理寺小飯堂–大理寺小饭堂
漫畫–(C103) 某日放課後–(C103) 某日放课后
第68章 蒜香排骨
聽由李源是蓄意還是無意的，王軍山溫馨慫的比誰都快，再者手都傷了，做暮食這件事準定便達成溫明棠頭上了。
迨卯時大半，溫明棠帶着阿丙同元宵走着瞧暮食的食材了。
一眼便看樣子了那一扇出奇的豚肋骨，溫明棠不由得讚了聲“好！”
“傲慢好了，我親挑的！”紀採買話音中難免自得，萬一當了這麼積年累月的採買，挑的食材又怎會差？午食同暮食難吃還訛謬那姓孫的同上王的軍藝太差的原故！
暮食的油膩不畏豚肋骨了，葷菜有甜椒有馬鈴薯，還有些豆腐同黃瓜。
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溫明棠看了看菜，心髓有着數，將那一扇排骨搬上場微型車案板從此，挑了一把斬骨刀開端斬排骨。
等到斬成幾近白叟黃童的小塊入水洗滌。
照料排骨都是如此這般個步驟，紀採買問溫明棠：“你這排骨備哪邊個教學法？”
千门八将
溫明棠瞥了一側基本上袋的葫，道：“想做個蒜香排骨。”
蒜香肉排？又是沒聽過的。紀採買點了首肯，端着一碗上下一心碼料的冰粉，走到離檯面近來的食案旁坐了下：盡人皆知是想觀望這蒜香排骨哪個正詞法。
待到排骨洗淨，阿丙同湯圓幫着將剝好的蒜頭拍扁剁碎。
看着阿丙霎時又一下刀背拍蒜嘁哩喀喳的自由化，饒是紀採買也不禁不意：“倒是……還挺運用自如的！”
儘管如此溫師父共纔來了沒幾天，這兩個中等的小傢伙詩會的王八蛋倒是無數。
喏，他手下這碗叫冰粉的小食縱使阿丙同圓子兩個童做的。
“阿丙力大些，掂鍋、炒菜、刀工多練練應當決不會差，”溫明棠籌商，“湯圓仔細，那等白案做餑餑以及馬虎活由她來做相稱適度。”
紀採買聞言，眼光在正在重活的兩身上頓了頓，首肯道：“也云云，然則亦然你肯教！”
算是手頭用餐的魯藝，差錯啥子人都肯如此教進來的。
“我也是自人家那裡學來的，”溫明棠聞言笑着稱，“旁人也未藏私，我藏私作甚？”
這倒是大空話，她所會所學都是起源於接班人，毫不自於她諧調。
待到排骨中的血水被浸泡的相差無幾了，阿丙同湯圓那邊也將蒜剁好了，溫明棠將過半碗的蒜碎都倒了躋身，只餘了或多或少似是另有他用。
爾後便是加醬、酒、鹽、果粉同雞蛋與區區澱粉揉勻清蒸。
等排骨烘烤的本領，順帶將素同管制了，馬鈴薯、辣子切絲，做個青椒土豆絲，胡瓜做個拍黃瓜聊爆炒，凍豆腐劃塊配蛋花做個老豆腐蛋花湯。
這幾個素倒並不行稀罕，連孫老夫子同王師傅都做過，但是那味兒切實是叫人膽敢諷刺。
劉元等人是解李源現在那一腳蹴鞠之事的，摸清現在時暮食是溫明棠來做時，倒是自進大理寺近些年首度對暮食初步望了起來。
不過，看了眼水上的卷宗，劉元甩了甩頭，將腦中對暮食的只求甩了下，繼續折衷翻查起了卷宗。
金屋藏嬌
眼中卷宗上那一排的名字艱澀的很：錯處中原人啊！
從那之後，他還不知底這些同臺自各兒有咋樣證件，單林少卿讓查，那便查吧！
趕將獄中的卷宗查完，聽得酉時的琴聲被撞響，劉元便披星戴月地扔了局裡的卷，迫不及待往公廚大會堂跑去。
固有道他這一跑都夠早了，卻孬想，大理寺公廚裡就坐了洋洋人了。
來的可真夠早的！劉元憤憤的暗道了一句，走到檯面前，齊聲面後站着的溫明棠等人打了個理會，便焦躁的伏看向檯面上的菜。
齋是甜椒土豆絲同拍的黃瓜，比孫老師傅、義軍傅早年那詳明炒焦、炒老、炒爛了的齋，這檯面上的兩份素餐光賣相看起來都好太多了，邊緣糖鍋裡的是白花花的麻豆腐同打散的蛋花做的豆腐蛋花湯。
菜仍舊一色的教法，卻青的青、白的白，根本痛痛快快的方向讓人一登時上去便起了或多或少食慾。
虛假讓他移不睜的，是旁邊的素菜。
當今暮食的葷菜是排骨，唱法卻與他從前覽的通盤龍生九子。當是經由豌豆黃，成了金黃的臉色。長上還裹着似是椰蓉過的花生碎同不知嗬喲物的東西。光站在那裡，一股礙事言喻的蒜香便一頭涌了回升來。
這菜式的名也草草那未便言喻的蒜香，就叫蒜香排骨。
朝食拿木簽在檯面前串大拇指生煎吃，近似個“活車牌”家常的紀採買這也正用兩隻指捏住排骨的骨頭兩面，道在啃那蒜香排骨。
劉元只瞅紀採買一口咬下了骨頭貼近的豚肉，因離得近，還能聽到他一口咬下的剎那間那肉排麪皮脆生的濤。
外表炸的焦脆，內中的豚肉只一瞧便可聯想的到其軟嫩。雖軟嫩，脫骨卻是極爲輕而易舉，劉元看着紀採買捏着骨雙方，順着排骨啃了幾口，而彈指之間的日，便將骨頭上的肉都啃食的清爽，只餘一根骨頭了。縱然是吃的只剩骨了，紀採買卻依然如故吮了吮骨上的餘味，這才留戀的丟了骨頭，手又轉發下一塊。
如此光看着已經快叫人受不住了，也不知這紀採買是果真的照例……莫用說了，這老奸巨猾的不出所料儘管蓄志的！
劉元尖的剮了紀採買一眼，急匆匆收受阿丙遞來的碗盤，向偏離新近的食案走去。
甫一坐下來，便頓然伸筷子夾了塊蒜香排骨切入湖中。
剛纔看紀採買啃蒜香肉排時，聞着那濃郁的蒜香，他便已遐想了一期這蒜香肉排的寓意了。可真實性通道口自此，才覺察相好的想象還太淺了。
排骨麪皮脆，豚肉細嫩，一口咬下，一股鬱郁的蒜香夾餡着豚肉不僅煙退雲斂烘雲托月，反而更刺激的豚肉鮮香的震驚。極讓他曾經思悟的是那夾餡在豚肉外似花生碎相似的砟，竟魯魚帝虎花生碎，唯獨蒜碎，蒜碎的焦香鬆脆爲整根蒜香肉排更添了一份繁體的視覺，令整根排骨直覺文山會海促進，讓人一口下去便些許欲罷不能。
劉元禁不住藕斷絲連褒，手拉手下便起早摸黑地去夾仲筷，無非一瞬間的工夫，便將碗裡的蒜香肉排吃的只剩末了一根了。
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往後，便見趙由在最有言在先開道，身後隨即林斐同李源走進了公廚。
(本章完)
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2025年9月14日
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Herbert, Karena
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第68章 蒜香排骨
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迨卯時大半，溫明棠帶着阿丙同元宵走着瞧暮食的食材了。
一眼便看樣子了那一扇出奇的豚肋骨，溫明棠不由得讚了聲“好！”
“傲慢好了，我親挑的！”紀採買話音中難免自得，萬一當了這麼積年累月的採買，挑的食材又怎會差？午食同暮食難吃還訛謬那姓孫的同上王的軍藝太差的原故！
暮食的油膩不畏豚肋骨了，葷菜有甜椒有馬鈴薯，還有些豆腐同黃瓜。
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溫明棠瞥了一側基本上袋的葫，道：“想做個蒜香排骨。”
蒜香肉排？又是沒聽過的。紀採買點了首肯，端着一碗上下一心碼料的冰粉，走到離檯面近來的食案旁坐了下：盡人皆知是想觀望這蒜香排骨哪個正詞法。
待到排骨洗淨，阿丙同湯圓幫着將剝好的蒜頭拍扁剁碎。
看着阿丙霎時又一下刀背拍蒜嘁哩喀喳的自由化，饒是紀採買也不禁不意：“倒是……還挺運用自如的！”
儘管如此溫師父共纔來了沒幾天，這兩個中等的小傢伙詩會的王八蛋倒是無數。
喏，他手下這碗叫冰粉的小食縱使阿丙同圓子兩個童做的。
“阿丙力大些，掂鍋、炒菜、刀工多練練應當決不會差，”溫明棠籌商，“湯圓仔細，那等白案做餑餑以及馬虎活由她來做相稱適度。”
紀採買聞言，眼光在正在重活的兩身上頓了頓，首肯道：“也云云，然則亦然你肯教！”
算是手頭用餐的魯藝，差錯啥子人都肯如此教進來的。
“我也是自人家那裡學來的，”溫明棠聞言笑着稱，“旁人也未藏私，我藏私作甚？”
這倒是大空話，她所會所學都是起源於接班人，毫不自於她諧調。
待到排骨中的血水被浸泡的相差無幾了，阿丙同湯圓那邊也將蒜剁好了，溫明棠將過半碗的蒜碎都倒了躋身，只餘了或多或少似是另有他用。
爾後便是加醬、酒、鹽、果粉同雞蛋與區區澱粉揉勻清蒸。
等排骨烘烤的本領，順帶將素同管制了，馬鈴薯、辣子切絲，做個青椒土豆絲，胡瓜做個拍黃瓜聊爆炒，凍豆腐劃塊配蛋花做個老豆腐蛋花湯。
這幾個素倒並不行稀罕，連孫老夫子同王師傅都做過，但是那味兒切實是叫人膽敢諷刺。
劉元等人是解李源現在那一腳蹴鞠之事的，摸清現在時暮食是溫明棠來做時，倒是自進大理寺近些年首度對暮食初步望了起來。
不過，看了眼水上的卷宗，劉元甩了甩頭，將腦中對暮食的只求甩了下，繼續折衷翻查起了卷宗。
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眼中卷宗上那一排的名字艱澀的很：錯處中原人啊！
從那之後，他還不知底這些同臺自各兒有咋樣證件，單林少卿讓查，那便查吧！
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齋是甜椒土豆絲同拍的黃瓜，比孫老師傅、義軍傅早年那詳明炒焦、炒老、炒爛了的齋，這檯面上的兩份素餐光賣相看起來都好太多了，邊緣糖鍋裡的是白花花的麻豆腐同打散的蛋花做的豆腐蛋花湯。
菜仍舊一色的教法，卻青的青、白的白，根本痛痛快快的方向讓人一登時上去便起了或多或少食慾。
虛假讓他移不睜的，是旁邊的素菜。
當今暮食的葷菜是排骨，唱法卻與他從前覽的通盤龍生九子。當是經由豌豆黃，成了金黃的臉色。長上還裹着似是椰蓉過的花生碎同不知嗬喲物的東西。光站在那裡，一股礙事言喻的蒜香便一頭涌了回升來。
這菜式的名也草草那未便言喻的蒜香，就叫蒜香排骨。
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劉元只瞅紀採買一口咬下了骨頭貼近的豚肉，因離得近，還能聽到他一口咬下的剎那間那肉排麪皮脆生的濤。
外表炸的焦脆，內中的豚肉只一瞧便可聯想的到其軟嫩。雖軟嫩，脫骨卻是極爲輕而易舉，劉元看着紀採買捏着骨雙方，順着排骨啃了幾口，而彈指之間的日，便將骨頭上的肉都啃食的清爽，只餘一根骨頭了。縱然是吃的只剩骨了，紀採買卻依然如故吮了吮骨上的餘味，這才留戀的丟了骨頭，手又轉發下一塊。
如此光看着已經快叫人受不住了，也不知這紀採買是果真的照例……莫用說了，這老奸巨猾的不出所料儘管蓄志的！
劉元尖的剮了紀採買一眼，急匆匆收受阿丙遞來的碗盤，向偏離新近的食案走去。
甫一坐下來，便頓然伸筷子夾了塊蒜香排骨切入湖中。
剛纔看紀採買啃蒜香肉排時，聞着那濃郁的蒜香，他便已遐想了一期這蒜香肉排的寓意了。可真實性通道口自此，才覺察相好的想象還太淺了。
排骨麪皮脆，豚肉細嫩，一口咬下，一股鬱郁的蒜香夾餡着豚肉不僅煙退雲斂烘雲托月，反而更刺激的豚肉鮮香的震驚。極讓他曾經思悟的是那夾餡在豚肉外似花生碎相似的砟，竟魯魚帝虎花生碎，唯獨蒜碎，蒜碎的焦香鬆脆爲整根蒜香肉排更添了一份繁體的視覺，令整根排骨直覺文山會海促進，讓人一口下去便些許欲罷不能。
劉元禁不住藕斷絲連褒，手拉手下便起早摸黑地去夾仲筷，無非一瞬間的工夫，便將碗裡的蒜香肉排吃的只剩末了一根了。
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往後，便見趙由在最有言在先開道，身後隨即林斐同李源走進了公廚。
(本章完)